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這個品牌來自台灣中部霧峰,一直以來新社給人是產菇勝地的印象,其實霧峰的各種菇類產量保守估計佔了台灣一半。
霧峰的菇農們用著先進的廠房設備,全年穩定的培育各式菇品,讓大家吃到新鮮好菇。我是一個嫁到霧峰的媳婦,先生的家族在霧峰養菇近半個世紀,在這個盛產菇的好地方,當然有想和大家分享的好食材。為了可以隨時吃到這個美味,我們將這個菇製成了隨手可得的小零嘴,亦做成各種乾貨菇品讓你我餐桌上湯品的烹煮有更多元的選擇。
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